发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-05-03 04:33:26
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春天学期行将最先，为保障泛博师生于校时期的饮食安全，安庆市教体局及安庆市市场羁系局提醒各地各校（幼儿园）落实好“五个一”： 召开一次专题集会 梳理各项食物安全治理轨制及事情要求，提早经营本学期食物安全危害提防办法，明确食物安全“三类人”岗亭职责。 开展一次周全清洁 对于食物加工厂所举行周全清洁，对于食堂表里部举行完全的有害生物消杀，做到台面无油垢、地面无积水、地沟无残渣、墙体无霉斑、墙角附近无蜘蛛网、门窗无污渍，排水管道出水口、食物堆栈等重点部位有“三防”举措措施。 开展一次维护调养 确保所有餐饮具、东西、容器、装备无积垢无霉菌，停运及新购进的冷藏、冷冻、“三防”、洗濯消毒保洁等举措措施装备能正常运转。 开展一次食安培训 确保所有员工都持有有用的康健证上岗，都能把握本岗亭食物安全危害管控要求，尤其要落实好食堂新进事情职员的体检及培训事情，严酷落实从业职员晨检轨制。 开展一次食材追查 食物原料采购渠道及供货商发生变化的黉舍食堂，落实好索证索票、合同和谈签署等事情。上学期留存并呈现变质、霉变生虫等感官性状异样、跨越保质期或者者已经经开封的食物原料要周全清算。-zoty中欧
