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为切实规范2026年春节时期餐饮市场谋划秩序,全力保障人平易近群众节日饮食安全,节日时期,衡水市市场监视治理局桃城区别局聚焦餐饮环节食物安全危害隐患,开展专项监视查抄,压紧压实餐饮办事单元食物安全主体责任,以扎实举措筑牢群众食物安全防地。 查抄中,执法职员缭绕谋划主体天资、食物安全治理轨制落实、谋划场合情况卫生、餐器具洗濯消毒、食物留样等要害环节开展全方位排查,重点规范食材采购索证索票、进货检验举动,强化食物接触用相干产物质量管控。执法职员现场督促餐饮办事单元严酷落实食物安全各项治理轨制,周全晋升食物安全治理程度,果断杜绝谋划场合情况卫生不达标、利用逾期和败北变质食物、谋划未经检疫查验肉类等背法背规举动。 衡水市市场监视治理局桃城区别局将连续加年夜餐饮环节羁系力度,周全规范餐饮谋划举动,流通投诉举报渠道,和时高效措置消费者诉求,切实守护人平易近群众“舌尖上的安全”,不停晋升人平易近群众的得到感、幸福感、安全感。-zoty中欧