发布者：zoty中欧新闻中心 发布时间：2026-05-09 13:39:11
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编者案 2025年，年夜连市食安办引导各区市县食安办聚焦群众体贴的食物问题、鞭策聪明化羁系、助力高质量成长等事情重点，摸索立异事情模式，连续晋升羁系效能，出现重点冲破、多点着花、亮点纷呈的优良事情场合排场。现择优予以展示。 中山区 部分联动开展假劣肉成品“白步履” 中山区紧盯群众体贴的食物安全实事，深切开展假劣肉成品“白步履”，经由过程一样平常羁系、结合查抄等方式，对于全区重点场合开展集中整治，与区纪委监委派驻纪检组结合开展集中夜查步履，连续强化事情协力。集中整治时期，共查抄肉成品谋划单元164家，对于涉嫌出产谋划搀假掺杂等背法举动立案8起，罚没款8.8万元，进一步规范肉成品市场秩序。 西岗区 以“百年东关 食安相伴”助力文旅成长 西岗区守护汗青街区的炊火气，于东关街摸索打造护航文旅成长的食物安全羁系模式。市场羁系部分自动办事商户高效打点证照，经由过程聪明化羁系手腕，强化节沐日和年夜型勾当现场查抄，“以点带面”鞭策解决共性问题；对于街区80余家食物业户实现全笼罩培训，不停晋升危害防控意识及能力，出力打造放心安心消费情况。 沙河 口区 “数智”赋能小吃街羁系 织密食安“防护网” 沙河口区依托数智化羁系技能，于长兴里小吃街新墟市，开启数智化羁系新模式，摸索“当局主导、多元协同、数字驱动”的食物安全管理新路径。该模式以研发一个食物安全“数智化”羁系体系为焦点，鞭策“食安羁系平台”“食安互动平台”两个信息平台联动，强化食材溯源、食物添加剂管控、食材和制品温控三年夜工程羁系，买通羁系端、主理方端、商户端、公家端“四端”信息同享的“1+2+3+4”食物安全“数智化”羁系体系。今朝，长兴里小吃街日均客流量晋升60%，业务额增加20%，食安投诉降落30%，打造成“炊火气”与“安全感”兼备的餐饮小吃街样板。 甘井 子区 搭建同享查验平台 助力食物企业成长 甘井子区引导辖区年夜连瑞驰食物有限公司乐成建玉成市首家同享查验室，有用解决了中小微企业于查验装备更新不和时、专业职员欠缺、出厂查验成本高档方面的难题。该平台为中小微企业打造了低成本、高效率、专业化的查验办事。整年，同享查验室完成为了海参、调度鱼等项目的260批次查验，已经惠和中小微企业20家，实现了食物安全羁系效能与企业经济效益的双向晋升。 旅顺 口区 开展水产物管理晋升 规范行业康健成长 旅顺口区开展水产物管理晋升步履，于摸清行业底数、健全企业羁系档案、周全把握谋划状态的同时，增强执法查抄，不停规范出产谋划举动，共出动执法职员68人次，排查水产成品出产企业105家次，引导规范企业出产治理中存于的卫生清算不和时、出产记载不和时不规范等问题，经由过程规范晋升鞭策水产物行业康健成长。 普兰 店区 打造聪明化标杆市场 优化消费体验 普兰店区市场羁系局以规范谋划秩序、守护消费安全为起点，连续推进全区农贸市场提质进级。本年以来，以莲城海集为样板，以聪明羁系为驱动，引导鞭策2家农贸市场投入4000余万元实行进级革新。革新后，农贸市场结构更科学、举措措施更完美、治理更有序，消费者购物体验感显著晋升。 瓦房 店市 多措并举 鞭策肉鸡财产链周全进级 瓦房店市全力打造白羽肉鸡种业、养殖、深加工和烧毁物使用等全财产链条，市场羁系局安身食物安全羁系及常识产权事情本能机能，经由过程增强出产环节食物安全羁系、培育地舆标记品牌，不停晋升肉鸡产物质量安全及附加值，构建笼罩全财产链的羁系系统，巩固并晋升肉鸡财产成长程度，助力财产高质量成长。 庄河市 “村社共建” 打造供销超市食安保障系统 庄河市于部门州里推进供销综合超市食物安全项目，聚焦“村社共建”，构建村级供销超市食物安全特点保障系统。新建2家村级供销超市，出台轨制规范，落实准则，并阐扬查验检测技能支撑作用，帮忙农产物成立技能引导系统，助力庄河蓝莓、草莓等地舆标记产物品质晋升与财产进级，守护食安防地，助力村落振兴。 长海县 规范地标授权治理 筑牢海参品牌防地 长海县发布“长海海参”“年夜连海鲜预制菜蒜蓉粉丝贝”等集体尺度，助力獐子岛集团4年夜系列产物获国度专利密集型产物存案。严酷规范“长海海参”地标授权与追溯治理，引导商会授权66家企业利用，发放追溯标识78万个并纳入省级品牌监测掩护体系。同时，对于出产加工环节严酷实行羁系，督促企业落实食物安全主体责任，对于网店假冒“长海海参”发卖举动提告状讼2起，有力维护品牌荣誉与市场秩序。 金普 新区 打造年夜樱桃全链条羁系模式 助力财产进级 金普新区推进樱桃财产高质量成长，乐成申报天下首个年夜樱桃绿色食物原料尺度化出产基地，实现了年夜连市绿色原料基地设置装备摆设零的冲破,该基地总面积6.5万亩，已经构建全程质量节制的绿色尺度化出产系统。2025年，市场羁系部分、农业部分实行年夜樱桃从莳植到发卖环节全链条羁系，开展专项执法查抄及监视抽检，共抽查25批次，及格率100%，为助力年夜连市樱桃财产高质量成长提供“金普气力”。 高新区 奉行校园（幼儿园）食堂 食物安全评定分级机制 高新区对于区属66家中小学幼儿园食堂实现全笼罩查抄，重点查抄幼儿园48家、中小学18家，包括黉舍（幼儿园）餐饮许可证环境、鼠类等有害生物防治环境、食物采购加工贮存环境、职员治理等主要指标，共发明130余处问题，和时传递给教诲行政部分并督促整改到位，有用化解校园食物安全危害隐患，筑牢校园食物安全防地。 长兴岛 打造食安游览景区 全域餐饮对于标提质增效 长兴岛以“长琴海岸”景区食物安全设置装备摆设为重点，经由过程体例餐饮办事尺度化规范化手册、开展专题培训等系枚举措，层层压实食物谋划单元主体责任，景区内食物谋划单元已经实现持证率、信息公示率、明厨亮灶率、从业职员持证上岗率、群众投诉化解满足度、从业职员进修培训笼罩率、商户明码标价率“七个100%”方针，有用阐扬树模引领作用，动员全区餐饮单元对于标提质，形成“以点带面、总体推进”的食物安全羁系优良事情态势。-zoty中欧
